Expédier des aliments du Canada vers les États-Unis : ce qu’il faut savoir

Expédier des aliments du Canada vers les États-Unis : ce qu’il faut savoir

Depuis que l’exemption de minimis (un processus douanier simplifié pour les envois de faible valeur) a été suspendue en 2025, il est devenu plus compliqué d’expédier des aliments vers les États-Unis. Au cours de la même période, la Food and Drug Administration (FDA) a demandé au réseau The UPS Store de ne plus accepter de colis contenant des produits alimentaires à destination des États-Unis.

Puis, en août 2026, la U.S. Customs and Border Protection (CBP) a annoncé qu’elle autorisait de nouveau l’importation de produits alimentaires, sous réserve des obligations réglementaires et des exigences douanières applicables.

Cet article fait le point sur ce qu’il est possible d’expédier, ce qui est toujours interdit et ce qu’il faut prévoir avant d’expédier des produits alimentaires au sud de la frontière.

Quels aliments peuvent et ne peuvent pas être envoyés aux États-Unis?

L’expédition d’un grand nombre de produits alimentaires est autorisée vers les États-Unis : denrées non périssables emballées commercialement, produits de boulangerie ou de pâtisserie industriels, aliments maison sans viande envoyés à titre personnel.

En revanche, certains produits sont plus susceptibles de faire l’objet d’une inspection avant d’être admis aux États-Unis. C’est notamment le cas des préparations maison qui doivent être réfrigérées ou congelées et de celles qui contiennent des produits laitiers ou du fromage. Sachez que la CBP, la FDA ou le ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA) peuvent inspecter les produits faits maison. Or, même après cet examen, rien ne garantit que ces envois puissent entrer au pays. Tout colis non conforme aux exigences d’importation américaines risque d’être retardé, inspecté, refusé, retourné à l’expéditeur ou même détruit.

De manière générale, il est interdit d’expédier des aliments contenant de la viande, de la volaille ou des fruits de mer vers les États-Unis. Ces produits sont soumis à des restrictions d’importation strictes et ne sont tout simplement pas acceptés.

Par ailleurs, The UPS Store n’accepte aucun colis contenant du vin, de la bière ou des spiritueux à destination des États-Unis.

Préparer des aliments pour l’expédition

Pour éviter les retards inutiles et veiller à ce que vos aliments arrivent à destination en parfait état, il est essentiel de les emballer soigneusement et de fournir une documentation exacte.

Les produits alimentaires doivent impérativement être :

• cuits entièrement avant l’envoi;
• emballés individuellement;
• scellés dans des emballages de qualité alimentaire;
• protégés contre les risques de contamination ou de fuites;
• calés au moyen de matériel d’emballage adéquat afin d’éviter tout dommage pendant le transport.

Déclarez toujours avec exactitude le contenu de votre colis. Ne tentez jamais de dissimuler des ingrédients à base de viande, de volaille ou de fruits de mer, et n’expédiez aucun aliment avarié ou impropre à la consommation.

Les produits frais, réfrigérés ou surgelés exigent une attention particulière. Utilisez un contenant d’expédition isotherme muni de blocs réfrigérants (si le transporteur l’autorise). Choisissez le service de livraison le plus rapide afin de préserver la fraîcheur des produits pendant toute la durée du transport. Et si un aliment risque de ne pas se conserver jusqu’à destination, abstenez-vous de l’expédier.

Envoyer des aliments en cadeau

Pour pouvoir être expédiés aux États-Unis, les aliments doivent être déclarés comme un cadeau de 100 $ ou moins. Ils doivent être envoyés d’un particulier à un autre, sans paiement, rémunération ni autre forme de contrepartie commerciale.

Même s’il s’agit d’un cadeau, la facture commerciale doit indiquer la juste valeur au détail de tous les articles expédiés. N’inscrivez pas une valeur de 0 $ sous prétexte qu’il s’agit d’un cadeau. Décrivez les produits avec précision, en indiquant notamment la quantité, le poids et la liste des ingrédients. Évitez les descriptions vagues ou incomplètes.

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Si le colis contient des cadeaux destinés à plusieurs personnes, indiquez le nom de chacune ainsi que la juste valeur marchande des articles qui lui sont destinés. Emballez chaque cadeau séparément ou regroupez-les par destinataire. Inscrivez le nom de la personne sur chaque paquet et assurez-vous qu’il correspond à celui sur la facture.

Expédier des aliments destinés à la vente ou pour un autre motif qu’un cadeau

Pour les envois récurrents ou à vocation commerciale, des exigences supplémentaires de la FDA peuvent s’appliquer, notamment l’immatriculation de l’établissement étranger, la transmission d’un avis préalable à la FDA avant l’importation ainsi que certaines responsabilités supplémentaires pour l’importateur.

Selon la nature de l’envoi, vous pourriez également devoir fournir les renseignements suivants :

• La marque et l’usage prévu du produit;
• La forme du produit (capsules, comprimés, liquide, poudre, etc.);
• La quantité;
• Le nom complet et l’adresse municipale du fabricant;
• L’étiquetage du produit ou la liste des ingrédients;
• Le certificat d’analyse (COA) ou la fiche de données de sécurité (FDS/MSDS).

Ces exigences peuvent s’appliquer même lorsque les aliments sont expédiés à des particuliers. Les envois d’aliments d’une entreprise à un consommateur (B2C) ou d’un particulier à un autre (C2C) peuvent être retenus par la FDA plus longtemps que prévu; tenez-en compte lorsque vous expédiez des aliments périssables.

Confiez vos envois à The UPS Store

L’expédition de produits alimentaires de l’autre côté de la frontière exige le respect de normes d’emballage particulières et de règles douanières précises. The UPS Store peut vous accompagner à chaque étape, de la préparation et de l’emballage du colis au choix du service de livraison le mieux adapté à vos besoins.

Pour en savoir plus sur nos services et les options à votre disposition, consultez notre page Services d’emballage et d’expédition.

Des questions sur l’expédition d’aliments ou d’autres types de colis vers les États-Unis? Rendez-vous dans un centre The UPS Store près de chez vous. Notre équipe se fera un plaisir de vous aider à préparer et à expédier votre colis.